Biscuiţi animăluţe
Reţeta nu-mi aparţine şi nici nu am făcut-o eu, ci Irina şi Sofia, feţita prietenei mele Tily Niculae. Într-o după-amiază, Tily a venit cu ideea ca fetele noastre să se joace un pic de-a cofetăresele....
View ArticleSalată de iarnă
O reţetă vegană de salată de iarnă cu legume fierte, perfectă pentru această perioadă. Uşor de preparat şi la îndemâna oricui. Ingrediente: cartofi morcovi sfeclă roşie castraveţi muraţi 1 conservă...
View ArticleDesert fără coacere – rețetă video
După o perioadă de pauză Irina s-a apucat din nou de gătit. De fapt, pauză nu a luat deloc, noi am făcut împreună multe deserturi, însă acum ne-a rugat de mai multe ori să o și filmăm. Zis și făcut: Am...
View ArticleLinte roșie cu legume
Leguminoasele sunt incluse în meniul nostru de cel puțin 2 ori pe săptămână: năutul sub formă de hummus sau în salate, supă cremă de mazăre sau linte, fasole în salate, ciorbe sau în combinații cu...
View ArticleDulciuri raw vegane
Dulciurile raw vegane sunt o alternativă mai sănătoasă a dulciurilor tradiționale cu mult zahăr rafinat, făină albă, margarină, arome artficiale și lista poate continua. Este adevărat că nu încurajez...
View ArticleSupă cremă de broccoli
Supele cremă de legume rămân favoritele Irinei. Pe lângă gust, ei îi plac culorile supelor: verde închis de la broccoli sau mazăre, portocaliu de la morcov, cartof dulce sau dovleac, roșu de la sfeclă...
View ArticleFish sticks la cuptor
O dată pe săptămână avem pește în meniu. De obicei, Irina preferă somonul cu legume, dar astăzi am zis să încerc ceva diferit. Am ales să fac fish sticks la cuptor în crustă de parmezan și pesmet. O...
View ArticleMeniu pentru o zi: mic dejun
Astăzi vreau să vă arăt ce mâncăm noi într-o zi. Știu că timpul e prețios și nu avem timp de pierdut în bucătărie, de aceea toate sunt rețete rapide și ușor de făcut. Am început ziua cu un mic dejun...
View ArticleMeniu pentru o zi: prânz
Pentru masa de prânz m-am orientat spre ce aveam prin frigider. Tocmai cumpărasem spanac proaspăt și vroiam să-l integrez cumva într-un preparat pe care să-l mănânce și Irina. Dacă de mică îl mânca cu...
View ArticleMeniu pentru o zi: cina
A venit și rândul cinei cu o porție bună de proteine: chifteluțe de năut cu sos de iaurt. Rețeta am găsit-o pe www.gourmandelle.com, doar că în loc să le prăjesc, le-am copt într-o tigaie non aderentă,...
View Article
